«Корюшка идёт!» 2025
17 мая 2025 года в старинном городе Новая Ладога, заложенном самим Петром Великим, состоится седьмой фестиваль «Корюшка идёт!». Это масштабное событие давно стало визитной карточкой Ленинградской области в сфере событийного туризма и активно продвигает здоровый образ жизни и семейные ценности.
С 11 часов утра для гостей откроются различные тематические площадки.
В Рыбацкой деревне будут представлены порядка 20 рыбоводных, рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий, у которых можно продегустировать и приобрести весь ряд рыбной продукции региона: свежие, соленые, копченые осетр, форель, тилапия, карп.
В Ленинградском гастрономе посетители Фестиваля смогут приобрести экологически чистые продукты местного производства: колбасные изделия, сыры, молочные продукты, мед и многое другое.
На Ярмарке ремесел посетители познакомятся с традиционными промыслами региона: балтийская лоза, тесовская роспись, свирское и киришское кружево, волховская керамика. Особую популярность на протяжении нескольких лет завоевали сувениры в форме корюшки.
Центральным событием станет гастрономическое путешествие по миру рыбных блюд. Гости смогут попробовать корюшку, приготовленную по уникальным рецептам, а также принять участие в кулинарных мастер-классах, где научатся готовить корюшку по-Ленинградски, рыбный суп из ладожской рыбы, а также смузи и кисель на основе традиционных рецептов коренных народов региона.
Для семейного отдыха предусмотрены специальные зоны с разнообразными развлечениями: роспись по дереву, живопись по номерам, пинг-понг и фотозоны с креативными декорациями. Любители рыбалки смогут показать свое мастерство в конкурсе рыбной ловли, где победителей ждут ценные призы и награды. А для зрителей организаторы подготовили особую церемонию – выпуск мальков в воды реки Волхов.
В рамках фестиваля запланирована большая музыкальная программа с выступлением творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга, звезд отечественной эстрады (Таисией Повалий) и кавер-групп.
