Обучающие мероприятия в сфере туризма и гостеприимства
С 6 по 9 декабря 2021 года в Ленинградской области прошли образовательные программы по заказу комитета по культуре и туризму Ленинградской области - «Школа сельского туризма» и «Гастрономический туризм как основа современного развития туристской отрасли».
Курс проходил параллельно на 4 площадках:
в Гатчине на базе отеля «Garden House», в Выборге в отеле «Виктория», в Выборгском районе на территории курорта «Лесная Рапсодия» и в Луге на базе оздоровительного объединения «Зелёный бор».
В курсах приняли участие:
- представители индустрии гостеприимства и общественного питания региона;
- представители фермерских хозяйств, желающие развивать сельский туризм в регионе.
В течение 3 дней участники курса узнали:
- об особенностях гастрономического туризма, как его эффективно развивать и продвигать с помощью различных инструментов, об упаковке гастрономического продукта и о брендинге на примере Ленинградского меню;
- как выбрать подходящую форму регистрации предприятия, определиться с режимом налогообложения, подготовиться к проверкам Роспотребнадзора, продвигать свои услуги и взаимодействовать с потребителями.
По итогам обучения участники подготовили итоговые выпускные работы и получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
